第329章 乙醇

靠近田埂的一大片区域,幼苗上方浮现出他熟悉的面板:

【鲜食玉米:品质1】

【一种具有特殊风味和品质的幼嫩玉米】

【当前特性:快速生长】

“嗯,正常。”李旭点了点头。

但当他的目光移向试验田的另一半时,他的眉头瞬间皱了起来。

那里的幼苗,长势似乎更加粗壮一些,而它们头顶上浮现的面板,则是一种他从未见过的、完全陌生的内容:

【硬质玉米:品质1】

【一种淀粉含量极高的玉米品种】

【当前特性:淀粉转化】

“淀粉转化?这是什么特性?”李旭心中充满了疑惑。

他快步走到那片陌生的玉米苗前,蹲下身,仔细查看面板上关于【淀粉转化】的详细说明。

【淀粉转化:该植株在成熟期,其籽粒内部的淀粉,可在特定酶的作用下,高效地自我分解并转化为乙醇。转化率可高达95%以上。】

乙醇?!

李旭的脑子里“嗡”的一声,瞬间懵了。

这是什么情况?

玉米自己把自己变成酒精?

那这玉米还能干什么?

不能吃,甜度几乎为零;

转化成乙醇后,淀粉结构被破坏,蛋白质也可能变性,连做饲料的价值都没有了。

这不等于种了一堆废物吗?

他立刻意识到,问题出在了种子上!

他飞快地跑回仓库,抓起那两个麻布袋子,仔细地分辨起来。

这一次,他看得格外仔细。

很快,他便发现了不同。

那个快要见底的袋子里的种子,颗粒更晶莹剔透一些,是顶级的鲜食玉米品种。

而那个满满的袋子里的种子,虽然也很饱满,但颜色更深,质地坚硬,是他平常认知里那种最普通的黄玉米——主要用来做饲料或者工业加工的硬质玉米!

这种玉米的淀粉含量极高,通常能达到70%以上!

“拿错了……”李旭一阵苦笑,自己竟然犯了这么低级的错误。