听德泰师兄问，胡灵芝笑了：“师兄，你们还是不了解樾檑，樾檑固执，却不偏执；

虽然做买卖体力跟不上了，比方说，他曾想过出早市，可他没力气推车。出早市总要有个载货的工具吧？

他没那个力气了，身边是不缺兄弟姐妹，可每个人都要为自己的事情奔波，他又不想拖累大家，就只能做点力所能及的，赚点小钱。

他赚到的小钱，维持那个出租屋问题不大，至于吃喝，樾檑挺省的，特别是经济收入降低后之后，他先戒了酒。小霜回来找他以后，烟也戒了，这就少了一大笔开销。

还有就是肉类等高价值的食品，樾檑不是不吃，而是有规划的吃。”

李浩军老人接过去说：“樾檑曾问过我，李爷爷，您说我这样的多高患者……”

“我爹真能整，三高就说三高，咋还整出多高了？”

李浩军笑了：“他说得对，血糖高，血脂高，血压高，还有胆固醇高啊，当然算多高了。

他问我能不能吃一点点肥肉？

按理说回答应该是否定的，可樾檑说了：李爷爷，我不吃红烧肉，红烧肉本来就有肥肉，还要用油去炒，还要加入各种调料，特别是糖和盐，已经不适合我了。

李爷爷，把肉切成薄片以后，我用清水煮，然后只吃一片，并且是肥瘦相间的，其他碳水化合物也会减量。

比如我正常吃饭吃半小碗米饭，我会再减掉一半，用青菜来补充。

李爷爷，我不知道我这么吃……”

李浩军看着大家说：“我只代表我的观点，不代表任何行业和职业。

我个人觉得他这么吃问题不大，第一，吃的特别少，就一两片肥瘦相间的肥肉。

第二，他回避了加入油、盐、糖的做法。

第三，他吃这一小片肥肉的同时，会减少碳水化合物摄入量。还会用蔬菜去补充。

还有个重点是他先切片后煮肉，我问问问你们，猪肉片和猪肉卷快块，谁知道有什么区别么？”

董思雨第一个举手，赫露逗着她说：“姐，咱都不做饭，算了吧！”

董思雨摇着头说：“我也不玩赖，我爹给我讲过他这么做的想法。

我爹说：薄薄的一片肉，开水会把大量的油脂煮出去。

他还说整块肉煮两个缺点，第一是浪费火，第二是肉块四周的肥油可以煮出去，中间的煮不出去。”

喝了口茶水，她又去问李浩军：“太爷爷，我没做过实验，也没去化验过，不知道我爹说的有没有道理？”

胡灵芝接过去说：“我们现在讨论的是帮助其他康养中心建立商业公司的话题，因为理念是樾檑提出来的，樾檑也是他们几个中发病最早的一个。

我们做医生的都知道，轻微且面积很小的脑梗还是有机会完全康复的。

可樾檑属于脑梗面积比较大，且伴有腔隙性脑梗塞，完全康复难度确实很大。

虽说他并没有完全康复，不过能控制十几年不复发，且肢体功能一直在恢复，已经很不容易了。

当时大家都担心他会有后遗症，目前看，除了左腿不太便利，其他问题不大。

这和樾檑平时注重饮食结构和饮食有度有直接的关系。”