李朔安排人员把六十多匹清军战马的尸体分割妥当，看着眼前三百多号满脸崇敬的弟兄，心里暗自盘算，一定要好好用好当前的士气。

他当即下令，让辎重队在前开路，所有人紧紧跟上，沿着天坑边缘的实地稳步前行，避开那些深不见底的天坑。

这一路众人走得非常稳当，没出半点岔子，顺利穿过了让人心里发怵的天坑区。

又往前赶了小半个时辰，眼前豁然出现一处山谷，谷里长着一片茂密的小树林，旁边还淌着一条清澈的小溪，溪水潺潺，正好能歇脚补水。

此时早已过了正午，大家从早晨和鞑子激战到现在，肚子也开始饿得咕咕直叫。

李朔挥手让全体人员就地停下休整。行军打仗就是要吃饱喝足才有劲，他让人取出五匹已经分割完毕，收拾的干干净净的新鲜马肉、内脏，和随军缴获的稻米一起下锅，添上清水熬煮，再撒上从清军辎重里搜出来的咸盐。

大火咕嘟咕嘟煮了小半个时辰，浓郁的肉香瞬间弥漫在整个山谷里，三百多号人围坐在一起，捧着粗陶大碗，大口吃肉喝粥，个个吃得满嘴流油，脸上满是满足。

刚打了一场大胜仗，全歼了追击的清军鞑子，还缴获了大批粮草、战马和兵器，现在又能吃上热乎乎的肉粥，原本还带着几分惶恐的队伍，士气直接涨到了顶点，众人看李朔的眼神，更是多了死心塌地的信服。

趁着这股空前高涨的士气，李朔站起身，目光扫过在场每一个人，声音沉稳有力的说道:

“从今天起，咱们队伍正式成立两个学堂！第一个，中华讲武堂！所有七十名小队长、中队长，还有队伍里的指导员，全部都要入学！”

这话一出，底下众人面面相觑，不少人满脸疑惑，他们大多是穷苦出身，一辈子面朝黄土背朝天，从来没有读过书，压根不明白打仗为啥还要认字。

李朔一眼就看穿了大家的心思，也不绕弯子，直接开口点透：“我知道你们现在觉得认字没用，可你们想想，如今乱世当头，满清鞑子到处烧杀抢掠，弘光朝廷腐朽不堪。

往后这天下，就得靠咱们自己打拼！你们现在是小队、中队的头目，将来都是要当将军、指挥千军万马的人，要写军令、看作战地图、认识作战命令，不认字，怎么带弟兄们打胜仗？怎么光宗耀祖，让家人过上好日子？”

接着李朔停顿了一下，笑着说:“一旦以后，你喜欢一个心仪的姑娘，连首情诗都不会写，那多尴尬。”

众人听后哈哈大笑，气氛一下子就放松了。

这话直击人心！一想到将来能当官，众人眼里瞬间燃起了光。认字学习的热情一下子就被点燃，纷纷拍着胸脯保证，一定好好学，绝不辜负老大的期望。

看着众人踊跃的模样，李朔微微点头，接着又说道：“第二个学堂，就是中华工业学堂！队伍里原本就是工匠的，还有愿意学一门手艺、想以后靠本事吃饭的，全都可以入学！”

“咱们要想在这乱世活下去，要想把满清鞑子彻底赶出中华大地，光靠拼命打仗可不够！

只有把军工搞起来，咱们才能有底气跟清军死战到底，才能真正守住这片土地，保住咱们的家人！”

一番话说得众人热血沸腾。

眼下已经是五月份，长江以南的天气渐渐热了起来，剩下的几十匹战马马肉和内脏要是不赶紧处理，用不了三天就会发臭腐烂，这么好的口粮可不能浪费。

他当即指挥众人不再赶路，就地砍伐树木，准备把所有马肉和内脏做成熏肉，长久保存。

在李朔的细致吩咐下，众人分工明确，手脚麻利地忙活起来。

先把马肉顺着肌理切成长长的肉条，筋膜、碎肉全都剔得干干净净，心脏腰子这类内脏，则切成均匀的厚片；

再用干净麻布把肉紧紧裹住，反复挤压，把里面的血水彻底拧干，这样做出来的熏肉才不容易坏。

处理好的肉，用粗盐均匀搓遍每一处，再撒上几把从附近山坡上采集回来、碾碎的野花椒，简单揉搓腌制片刻，去除腥味。

紧接着，李朔命人就地砍来粗壮的树枝，在背风的地方搭起一人多高的三角支架，树枝横七竖八交错固定，刚好能挂满所有肉条和内脏。

支架下方，众人按照李朔的要求挖了浅坑，先燃起柴火，烧出一大堆暗红的炭火，等明火彻底熄灭，再在炭火上铺上一层湿柏枝和青茅草。

瞬间，滚滚白烟往上冒，烟气呛人却不会灼烧皮肉，正是熏肉的最佳状态。